LA LINAZA: salud

• Posted by YANET FIGUEIRAS February 12, 2013 - Filed in Health - 1,491 views
  LA LINAZA:
  La linaza es una pequeña semilla proveniente de la planta de lino con sorprendentes propiedades benéficas para la salud. Estas propiedades se deben a su gran cantidad de fibra dietética, ácidos grasos poliinsaturados y fitoquímicos como los lignanos.
  
  Un 40% de la linaza se compone de fibra dietética de la cual una tercera parte es fibra soluble y el resto fibra insoluble. Ambas son importantes para mantener un sistema digestivo saludable al promover el movimiento intestinal (especialmente beneficioso para personas que sufren de constipación) y beneficiar el sistema cardiovascular al disminuir el nivel de colesterol malo en la sangre. Por consiguiente reduciendo el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares, muy comunes hoy en día en América debido a la falta de fibra y grasas poliinsaturada en las dietas de las personas.
  
  Entre los ácidos grasos esenciales o grasas poliinsaturadas encontramos los ácidos grasos oléicos (Omega 9) ácidos grasos linoléicos (Omega 6) y ácidos grasos alfa linolénicos (Omega 3). Vamos en particular a hablar de los mas importantes de estos que son los Omega 3, estos comprenden el 78% del total de las grasas poliinsaturadas en la semilla de linaza. Por cada 100 gramos de linaza hay 22 gramos de ácido graso alfa linolénico (AAL) Omega 3. Una vez ingeridos los Omega 3 son transformados en otros tipos de omega tres: EPA y DHA. Estos se comúnmente se encuentran en el aceite de pescado. Estos Omega-3 son usados por nuestro organismo para desempeñar varias funciones, Una función es ayudar a la formación de las membranas celulares. Los Omega 3 conforman parte del colesterol bueno que es de mas alta densidad que el colesterol malo el cual se deposita en las paredes de las arterias. Debido a esta diferencia de densidad, el colesterol bueno puede ayudar a desalojar el colesterol malo y de ahí viene su beneficio para mantener un sistema cardiovascular saludable. Como dato interesante, la linaza puede disminuir la viscosidad de la sangre facilitando la circulación sanguinea.
  
  Por último los lignanos secoisolariciresinol diglycoside (SDG) y sus metabolitos de lignanos mamálicos, enterodiol (ED) y enterolactone (EL) son poderosos fitoquímicos antioxidantes y anticancerígenos que pueden imitar las funciones de las hormonas humanas sin los efectos dañinos de estas, ayudando a que no se formen tumores cancerosos de tipo hormonal como los presentes en el cáncer de seno y de próstata. Los lignanos contienen efectos antioxidantes que ayudan a combatir los efectos de los dañinos radicales libres.
  
  Uso Tradicional y Preventivo:
  Anti inflamatorio
  Regulación de glucosa (azúcar) en la sangre
  Antioxidante
  Reducción de Peso
  Enfermedades auto inmunes
  Problemas respiratorios
  Regeneración Celular
  Limpieza Intestinal
  Estreñimiento
  Desintoxicación
  Problemas Digestivos
  Diverticulitis
  Golpe Endotoxico (Infección Bacterial Toxemica )
  Gastritis
  Hemorroides
  Desbalances Hormonales
  Colon irritable
  Cataplasma
  Reducción de Colesterol Malo LDL
  Dolor de garganta
  Estrés
  Soriasis y Eczema
  Cansancio constante y debilidad
  Brillo del cabello
  Mantenimiento de una piel sana
  sistema inmunológico
  Menopausia
  Enfermedades Cardiovasculares
  Cáncer
  Diabetes
  Lúpus
  RECETA DE ZUMO DE LINAZA Y APIO
  En ocasiones cuando sólo tienes unos kilos de más, estos se concentran en la zona de la panza o barrigita. Si este es tu caso y deseas perder la barriga, puedes lograrlo bebiendo un zumo depurante y desintoxicante de apio y linaza. Si no sabes cómo perder la barriga, en esta nota te diré cómo hacerlo con este zumo natural y efectivo.
  Ingredientes
  
  2 ramas de apio
  1 cucharada de linaza
  Un puñado de hojas de berro
  Medio vaso de agua mineral
  Preparación
  
  Coloca todos los ingredientes dentro de la licuadora, procesa y bebe inmediatamente para aprovechar todos sus nutrientes.
  Observación
  
  Si el zumo queda muy espeso, puedes añadir un poco más de agua mineral.
  ¿Cómo perder barriga con dicho zumo?
  
  La mejor forma de aprovechar todos los beneficios adelgazantes de este zumo es beberlo en ayunas, antes del desayuno.
  Si necesitas bajar la panza, este zumo de apio y linaza puede ayudarte a lograrlo; sólo recuerda que, la alimentación es muy importante para adelgazar saludablemente, por ello ante cualquier inquietud no dudes en consultar con tu médico.